22. Juni 2016

Pinnwandideen für deine Urlaubserinnerungen und Pesto Rosso Rezept


* enthält Werbung

Es ist Sommeranfang und unser Urlaub im Mai liegt schon einige Zeit zurück. 
Wir haben die Zeit auf Mallorca so sehr genossen und man möchte sie am liebsten "konservieren".
Glücklicherweise entstehen in einem Urlaub Fotos und Videos und einige der schönsten (aus den letzten Urlauben) habe ich bei Photoloveprints* entwickeln lassen.
Sie kommen im tollen Retro-Polaroid-Look daher und die Bestellung war super einfach.  Man kann selbst noch entscheiden, ob man einen Text aufgedruckt haben möchte und es stehen verschiedene Filter und natürlich auch die Option für Schwarz/Weiss Fotos zur Verfügung.
Einen Grossteil der Bilder habe ich einfach direkt von Instagram eingefügt.
Die Bilder wurden in einer schicken Aufbewahrungsbox geliefert und nun blieb noch die Frage wohin damit.


Schon seit Ewigkeiten hatte ich ein riesiges Estrichgitter (gibt es im Baumarkt) über meinem Schreibtisch, was zur Folge hatte, dass dort immer mehr Gedöns dranhing, bis es mir zuviel wurde.

Kurzerhand habe ich vor einiger Zeit das Gitter in drei Teile zerschnitten (mit einem Metallschneider - bloss nicht mit einer Schere).
Ein Stück hängt nun über dem Sofa und eines über dem Sekretär im Esszimmer.  (Das dritte fungiert als Schmuckhalter.)
Das Tolle ist an diesen Metallgittern ist, dass man sie (im Prinzip stündlich ;-)))) neu dekorieren kann, ohne irgendwelche Nägel in die Wand zu hauen (bis auf die zwei Nägel die das Gitter halten).


Um nicht einfach nur die Fotos wahllos daran zu befestigen (das geht prima mit Holzklammern, Magneten oder Masking Tape) habe ich mir noch Kombinationsbilder gesucht.
Das Thema beider Pinnwände ist Urlaub/Sommer/Strandfeeling und so kamen mir einige Ausschnitte aus diversen sommerlichen Dekozeitschriften sehr gelegen.
Auch die eine oder andere Werbeanzeige ist ein schöner Hingucker an einer Pinnwand.

Ich habe diese zum Teil (vorsichtig) aus den Zeitschriften herausgerissen (ich mag es nicht, wenn alles "aalglatt" ist) und andere wiederum sauber ausgeschnitten.
Meistens lege ich mir die Bilder vorher zur Probe in Kombination auf den Boden und es hilft mir, ein Foto davon zu machen, wenn ich nicht sicher ist, ob das gut aussieht. 
Durch den Einsatz von Masking Tapes und Magneten kann man jedes Fotos beliebig überlappend oder direkt auf einen spannendes Untergrundbild "pinnen".

Für die Küche habe ich zusätzlich ein Holzbrett als Pinnwand verwendet und dort hängen nun einige unserer Lieblingsgerichte bzw. Rezeptideen. 

Und wer genau hinsieht, wird das Bild von einem Pesto Rosso erkennen, was wunderbar mediterran und sommerlich schmeckt und sich als perfektes Mitbringsel zum Grillen eignet
(Es kann allerdings auch passieren, dass einem erst niemand geglaubt, dass das homemade ist - weil: .... "Die Verpackung sieht so professionell aus". 
;-)))) 
Tsssss ....


Und weil es so einfach geht und extrem lecker ist - hier nun das Rezept für das Pesto Rosso und die Anleitung für die "perfekte" Verpackung ;-):

Pesto Rosso ala Lieblingsidee:

200 g getrocknete Soft-Tomaten
20-30g Parmigiano oder Grana
im gleichen Verhältnis Pinienkerne dazu, 
1 EL Kapern und 1 EL Kapernwasser, 
1 Spritzer Tabasco
etwas Oregano 
dazu gutes Olivenöl
 alles in einem Zerkleinerer geben und etwas Öl nachgeben, falls die Masse noch zu fest ist
dann mit Pfeffer und Salz abschmecken 

Das Pesto Rosso nun in ein nicht zu grosses Einweckglas geben - um es länger haltbar zu machen  noch etwas Olivenöl aufgiessen.

Geschenkverpackung DIY:

Mit dem Dymo oder einem ähnlichen Gerät beschriften und mit Tortenspitze und einen Stoffband (alternativ geht auch Bast etc.) zubinden.

Das alles ist in 10 Minuten erledigt (wenn man die Zutaten parat hat).

Das Pesto Rosso schmeckt hervorragend auf frischen Ciabatta, zu gegrilltem Fleisch und natürlich zu Pasta.

Guten Appetit.

Und nun darf ich noch eine wundervolle Photolove-Box mit 24 Fotos deiner Wahl verlosen. 
Bitte hinterlasst dazu einfach unter diesem Post bis zum 29.06.2016 einen Kommentar und/oder teilt das letzte Bild dieses Posts auf Instagram mit dem Hashtag #lieblingsideegewinnspiel und markiert mich @lieblingsidee und @photoloveprints.**

Mit dem Code: lieblingsidee10 bekommt ihr ausserdem 10 Prozent Rabatt auf Eure Bestellung bei Photoloveprints (gültig bis zum 01.07.2016).



Viel Glück und noch eine schöne und sommerliche Woche.

Liebe Grüsse

Anne

Bezugsquellen (Werbung):

Estrichgitter: Baumarkt
Lampe (an Pinnwand): Ikea
Kissen Blossom schwarz/weiss: HIER
Madam Stoltz Wandvase: HIER
Teppich: HM Home
Stativlampe: HIER
Armband LOVE: HIER
schwarzes Blossom Tablett: HIER
Pfeffermühle: Peugeot
Madam Stoltz Maskingtape: HIER
Schere: Hay Design


* in Zusammenarbeit mit Photoloveprints

** Das Gewinnspiel läuft bis Dienstag, den 29.06.2016 (Teilnahme ab 18 Jahren - alle Länder) und der/die Gewinner /-in wird anschliessend von mir bekannt gegeben bzw. benachrichtigt. 

Direktlink zum Lieblingsidee Onlineshop




13. Juni 2016

Der Markt in Llucmajor auf Mallorca


Wer einen der vielen bunten Wochenmärkte auf Mallorca besuchen will, der hat reichlich Auswahl - aber welche Märkte lohnen sich wirklich?
Nachdem wir in diesem Jahr zunächst schon fast traditionell als erstes den Markt in Santanyi besucht haben und es mir dort - obwohl es erst Ende Mai war - etwas zu voll war, mussten neue Ideen her - Sineu ist auch wunderschön (HIER habe ich bereits darüber geschrieben), aber von uns aus eine Strecke zu fahren und dieses Jahr waren wir etwas "fahrfaul", obwohl die Strecken auf der Insel generell kein Problem darstellen.
Glücklicherweise hat sich die liebe Isabelle vom Blog Mallorcatante bei mir auf Instagram gemeldet und mir einen Besuch des Marktes auf Llucmajor empfohlen. 
Da Llucmajor von unserer Finca bei Campos nicht weit entfernt ist (es liegt ca. 15 km südöstlich vom Flughafen Palmas direkt an der Autobahn) sind wir dieser Idee gerne gefolgt und sind samt Kind und Kegel am Freitag zum Markttag gefahren.


Llucmajor kannte ich bisher eher nur vom Durch- oder Vorbeifahren, aber der Ort (und die flächenmässig grösste Gemeinde der Balearen) ist absolut einen Besuch wert.
Der Markt am Freitag erstreckt sich von der Plaza Espana in die angrenzenden Strassen bis hin zum Passeig de Jaume III und man kann hier wirklich vieles, was Mallorca kulinarisch und auch handwerklich zu bieten hat, kaufen.
Die Obst- und Gemüsestände locken mit ihren prallen duftenden Auslagen, von frischen Früchten bis hin zu Trockenobst und Mandeln.


Und es gibt natürlich tolle Stände mit mediterraner Dekoration und  Schmuck und es werden die traditionellen mallorquinischen Stoffe sowie auch allerhand Krimskrams (auf dem Trödelmarkt am Freitag) verkauft. 
Da sich der Markt komplett durch die Innenstadt zieht, sollte man unbedingt den hübschen Geschäften, die die Strassen links und rechts säumen, einen Besuch abzustatten.
(Im Casa Creativa hatte es sich übrigens die häusliche Katze mitten im Verkaufs-Regal gemütlich gemacht und liess sich auch nicht von den vielen Kunden des Geschäftes von ihrem Mittagsschlaf abhalten - sehr süss!! - und wir mussten natürlich zweimal hin: "Nur schauen, ob die Mieze noch schläft." )


Überall auf dem Markt in Llucmajor duftet es sehr lecker, teils herzhaft (z.B. nach Pollo Asados bzw. Pollo Real - dem für die Märkte typischen Brathähnchen) oder frisch gerösteten Kartoffelchips,
Dazwischen mischen sich oft auch köstlich süße Düfte.
Man sollte unbedingt die landestypischen Spezialitäten probieren und sich auch etwas für Zuhause mitnehmen. 
Es gibt so wahnsinnig leckere Köstlichkeiten - ein Muss zum Probieren sind beispielsweise Bunyols - das sind süsse (Süss-) Kartoffelkrapfen, die in Olivenöl frittiert werden.
Ich habe uns ausserdem einen Mandelblütenhonig gekauft - ein angenehm milder und dennoch aromatischer Honig.


Hat man dann ausgiebig die Gemüse- und Obstvorräte aufgefüllt, empfehle ich noch einen 
Besuch in einem der zahlreichen Cafés oder Restaurants.

Wir haben dem Bistro Mercat direkt an der Plaza Espana einen Besuch abgestattet und dort sehr lecker bei Claudia und Luis gegessen. 
Die Tapas waren prima und mein Aperol mit frisch gepresstem Orangensaft (ich bestelle den nur so auf Mallorca) einfach köstlich. 
Da ich außerdem an Gató (de Almendra) also zu deutsch Mallorquinischem Mandelkuchen einfach nicht vorbeikann, musste ich den auch noch probieren und er war leeeeeecker - am besten zusammen mit einem Cortado (Espresso mit Milchschaum) geniessen.

Rundum die Plaza Espana gibt es noch mehr Restaurants und Cafés, wie z.B. das Café Colon direkt neben dem Bistro Mercat, was sehr bekannt für seine preiswerten und guten Tapas ist oder das Bella Italia, das oben auch auf einem der Bilder abgebildet ist.


Der Platz wird ausserdem von vielen wunderschönen Stadthäusern, u.a. dem prächtigen Rathaus (das Gebäude mit den Flaggen) gesäumt und auch die Kirche San Miguel aus dem 18. Jahrhundert ist ein imposanter Bau, der sich gleich um die Ecke des Platzes befindet und einen Besuch Wert ist.

Bei unserem nächsten Besuch müssen wir unbedingt noch mehr Zeit für einen ausgiebigen Bummel mitbringen.
Doch nun noch einmal zu den wichtigen Daten.

Markt in Llucmajor ist an folgenden Tagen:

Mittwoch und Sonntag (Wochenmarkt)
Freitag (grosser Markt mit Trödelmarkt)

 Und wohin man nach dem erfolgreichen Marktbesuch in Llucmajor fahren kann, um sich zu entspannen und abends lecker zu essen, erfahrt ihr im nächsten Mallorca-Post.

Bis dahin liebe Grüsse

Anne

Mehr Reisetipps zu Mallorca gibt es auch hier:

HIER: Mallorca

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